Was ist ein Räuchernetz?
Beim Räuchernetz handelt es sich um Räucherzubehör, das in Verbindung mit einem feuerfesten Räuchergefäß (Z.B. aus Metall, Ton oder Stein) beim Räuchern mit Holzkohle verwendet wird. Dazu wird das Räuchernetz auf das entsprechende Räuchergefäß gesetzt und das Stück glühende Räucherkohle auf das Netz gelegt. Auf diese Weise kann die Asche durch das Netz ins Räuchergefäß fallen. Mit ihrer Hilfe lässt sich das Räuchergefäß somit vor zu starker Erhitzung schützen. Räuchernetze sind aus Edelstahl oder Messing gefertigt und sind im Handel in unterschiedlichen Größen erhältlich. Online kann solches Räucherzubehör u.a. bei AmazonWerbung sowie in auf das Räuchern bzw. Räucherwerk spezialisierten Shops bestellt werden, die ein umfangreiches Sortiment an RäuchernetzeWerbung anbieten.
